Dit artikel verscheen oorspronkelijk 14-01-2022 op Distrifood.nl
Flitsbezorgers verspreiden zich als een olievlek in rap tempo over het hele land. Vooral een partij als Flink timmert de laatste tijd flink aan de weg. Er ontstaat steeds meer overlap, merkt analist Yara Wiemer van onderzoeksbureau Kantar. Al woont nog net geen procent (0,8 procent) van de consumenten in een bezorggebied waar zowel Gorillas, Getir, Flink en Zapp actief zijn. Kantar deed voor de eerste keer onderzoek naar het bestelbedrag van consumenten bij deze vier ultrasnelle bezorgdiensten van boodschappen.
Gemiddeld bestelbedrag flitsbezorgers
Wiemer: ‘Met een gemiddeld bestelbedrag van €20 en 3 flitsbestellingen per maand is er op jaarbasis momenteel sprake van een omzet van €500 miljoen.’ Zet deze trend door, dan maken eind dit jaar ongeveer 1,5 miljoen mensen regelmatig gebruik van flitsbezorging en verdubbelt de omzet mogelijk naar €1 miljard op jaarbasis, becijfert ze. Ter vergelijking Picnic, dat in 2015 startte, zit nu pas op de €1 miljard omzet, terwijl de meeste flitsbezorgers, op Gorillas na, nog geen jaar actief zijn op de Nederlandse markt. Een kanttekening is dat het hier natuurlijk wel om vier bedrijven gaat.
Flitsbezorgers per bezorggebied
Afgelopen november voerde Kantar, dat voorheen bekend stond onder de naam TNS-NIPO, een representatieve steekproef uit onder 44.000 geselecteerde consumenten. Op die manier wil het bureau goed inzoomen op de bezorggebieden van de flitsbezorgers en zo tot relevante inzichten te komen. Eén daarvan is dat twee flitsers per bezorggebied prima naast elkaar kunnen bestaan. Drie per bezorggebied is eigenlijk te veel en bij vier wordt het extreem lastig om hier wat aan te verdienen. ‘Bij drie of vier flitsbezorgers per bezorggebied neemt het aantal gebruikers van de dienst niet toe vergeleken met twee. Veel mensen hebben maximaal twee flitsbezorg-apps op hun telefoon.’
Voordelen voor pioniers
Volgens Wiemer hebben flitsers die zich als eerste in een gebied vestigen daarom een groot voordeel. Betekent dit dat een partij als Gorillas, die als eerste begon in Nederland, beter presteert dan concurrenten Getir, Flink en Zapp? ‘Je hebt wel een voorsprong als je pionier bent, zoals Gorillas. Dat is ook gelijk de populairste flitsbezorger, gevolgd door Flink, Getir en Zapp. Dit ligt ook in lijn met het aantal gebruikers van de services. Dan heb ik het over mensen die weleens besteld hebben bij één van de flitsbezorgers.’
Bij welke van de vier de Kantar-respondenten het meest bestellen en wie dus tot nu toe de meest omzet behaalt, daar wil Wiemer niets over kwijt. ‘Dat kan ik niet met je delen.’ Het is niet per definitie zo dat de ultrasnelle bezorgdiensten die in de meeste steden actief zijn, ook financieel het beste scoren. Flink zit in meer steden, maar de bezorggebieden zijn kleiner dan van Getir dat in minder plaatsen actief is, geeft Wiemer aan.
Assortiment flitsbezorgers
Chips, chocolade, frisdranken en koffie domineren de assortimenten van Getir, Flink, Gorillas en Zapp. Het mag geen verrassing heten dat vooral jongeren gebruikmaken van hun diensten. 4 procent van alle Nederlanders maakt weleens gebruik van flitsbezorging. 1,5 procent van de 50-plussers schakelt af en toe een flitsbezorger in. Bij 16- tot 30-jarigen betreft het landelijk gezien 9 procent. Als het gaat om deze leeftijdscategorie die daadwerkelijk in een bezorggebied van één van de vier woont, dan stijgt dit percentage naar 30 procent. ‘Als we onderzoek doen dan kijken we niet alleen naar de bewoners in een bezorggebied die een flitsdienst gebruiken, maar ook bijvoorbeeld naar andere plekken waar consumenten verblijven, zoals op het werk of op onderwijsinstellingen.’
Consumenten flitsbezorgers hoogopgeleid
De meeste bestellers zijn hoger opgeleid. Dat betekent echter niet dat ze veel te besteden hebben, omdat het hier bijvoorbeeld ook vaak gaat om studenten, aldus Wiemers. Snacks, dranken, brood en banket en vers (agf) vormen de top-4 van de meest bestelde producten bij Gorillas, Getir, Flink en Zapp. Ook hier signaleert Kantar verschillen bij wie wat koopt. Zo kopen jongeren relatief veel snacks (49 procent van de respondenten). 50-plussers doen dit minder (31 procent), zij richten zich met name op de productcategorieën als brood en banket, frisdrank, sappen, koffie, thee en groente en fruit, verklaart onderzoeker Wiemer.
Toekomst van flitsbezorgers
Het is afwachten of flitsbezorgers een blijvende plaats veroveren in het Nederlandse boodschappenlandschap. De eerste tekenen wijzen hier wel op. Als de groei doorzet, kan de omzet van de vier partijen volgend jaar mogelijk uitkomen op €1 miljard. ’12 procent van onze respondenten gaf aan bestellen bij flitsbezorgers uit te proberen.’ Zelf heeft Wiemer één keer besteld bij een flitsbezorger. Ze was toen een zakje geraspte kaas vergeten bij de supermarkt. ‘Dat kost dan €1,80 aan bezorgkosten. Ik heb het daarna niet weer gedaan.’
Meer onderzoek Kantar
Kantar is van plan om dit jaar ieder kwartaal onderzoek te publiceren over bestelgedrag bij flitsbezorgers. Veel vragen zijn namelijk nog onbeantwoord. Welke rol spelen promoties bij aankoopgedrag? Wat gebeurt er met het gemiddelde bestelbedrag dat nu op €20 ligt, gaat dat stijgen of juist dalen? En zien consumenten nog nadelen aan het kopen bij flitsbezorgers? En hoe zit het met de mogelijke overlast van flitsbezorgers in de buurt? ‘Dit hebben we in dit onderzoek allemaal nog niet gevraagd.’
Meer over 'flitsbezorging in Nederland'
Wil je meer weten over het onderzoek of interesse in het rapport? Lees meer informatie op de webpagina van 'flitsbezorging in Nederland' of neem contact op.