De acuerdo con el Consumer Insights del tercer trimestre del año desarrollado por la división Worldpanel de Kantar, la canasta de Alimentos y Bebidas ha disminuido en un 6% versus 11% en el consumo dentro de los hogares centroamericanos. No obstante, han experimentado incrementos mensuales en los trimestres de 0.47% a 0.75% del año 2024, siendo julio el mes de mayor crecimiento de estas canastas en todos los países de la región. Este panorama viene acompañado de la desaceleración de la inflación en Centroamérica
¿Cómo está comprando el shopper centroamericano la canasta FMCG?
Cuando se observa el comportamiento del shopper en el mes de septiembre 2023 el mismo mes de este año, el consumo FMCG presenta un crecimiento en volumen y en el valor de la canasta, especialmente en Costa Rica y Panamá.
El aumento en valor de la canasta se origina, en mayor medida, por el aumento de los precios. Para Centroamérica, el incremento del precio promedio es de un 10%, mientras que en El Salvador es de 13%, siendo uno de los países más afectados en el alto costo de la canasta de consumo masivo de la región.
El crecimiento de volumen de compra ocurre principalmente en Panamá, Costa Rica y Guatemala. Impulsado por un aumento del 10% en las ventas a granel, siendo Panamá el que más aporta al desarrollo del volumen por acto, mientras que los productos de tamaño mediano son impulsados por Guatemala y El Salvador con 9.7%. Los productos de dimensiones pequeñas están perdiendo relevancia con -5.8%, los países que aportan a la pérdida son Honduras y Guatemala.
Enfocándonos en los niveles socioeconómicos, los hogares de estrato alto aumentan su consumo especialmente en Guatemala, Costa Rica y El Salvador. Mientras que en la base de la pirámide, donde se tiene un crecimiento de valor del 23% y de volumen del 12%, está impulsado por Guatemala, Costa Rica y Panamá.
¿Qué categorías son las que más crecen?
Cuidado del hogar, Alimentos y Lácteos son los sectores que más se desarrollan debido a una mayor intensidad en su compra, mientras que Cuidado personal es el canasto más rezagado.
Productos de mayor consumo en Centroamérica
Los productos más consumidos por los hogares centroamericanos por categoría son:
- Los Alimentos que más crecieron son las Carnes frescas, Pescado & Marisco, Pollo fresco y Pastelitos.
- En el canasto de Lácteos y sustitutos fueron la Leche condensada, Quesos y Yogurt.
- En cuanto a Bebidas el Té Liquido listo para beber, el Café Tostado instantáneo y la Cerveza son los productos más consumidos.
- En el canasto de Cuidado personal fueron los Tratamientos para Cabello, Acondicionador y Enjuague bocal.
- Finalmente, para Cuidado del hogar destacaron Suavizantes, Jabón de Lavatrastos y Limpiadores de superficies.
El estudio destacó que los hogares Centroamericanos están aumentando su intensidad de compra en carnes y en el cuidado de la mascota, mientras tiende a stockearse de productos básicos.
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